baniza
Ein einfaches Blätterteiggericht am besten auf einem gemischten Salat nach Wahl serviert!
eieraufstrich
Auf kleine Baguettescheibchen gestrichen ist dieser Aufstrich ein ideales Fingerfood oder einfach nur zu einem Glas Weißwein oder Bier!
topfenkuchen
Sehr einfach zu zubereiten! Ich habe hier eine Backform in der Größe von ca. 25 mal 40 cm verwendet, denn da passt der gekaufte Blätterteig genau hinein 😉
karottenbiskuit
Schmeckt auch vor und nach Ostern!
gulasch
Das Besondere am Saftgulasch ist, dass nicht mit Mehl gebunden wird. Die Bindung entsteht alleine durch das Verkochen der vielen Zwiebeln. In Wien gibt es zum Gulasch traditionell eine fächrig geschnittene Essiggurke, ein Spiegelei oder hart gekochtes Ei und eine Semmel. Tatsächlich passen dazu alle Beilagen wie z.B. Knödel, Spätzle, Nudeln, Couscous, Polenta oder Reis […]
rührteig
Ein tolles Rezept, dass sich sehr gut mit Nüssen oder Schokoladestückchen (Osterhasen oder Nikoläuse) variieren lässt!
