Name: Haferflockenkekse mit Kokosnuss
Cook time: 60 min
Ingredients: 150 g Mehl; 100 g Haferflocken; 90 g Kokosflocken; 150 g Feinkristallzucker; 125 g Butter; 1/2 Pkg. Backpulver; 1 Prise Salz; 2 EL Honig; 2 EL Wasser

Haferflockenkekse mit Kokosnuss

Rezept drucken Pin Recipe

Zubereitungszeit 1

Portionen 110 Stück ca.

Zutaten

150 g Mehl
100 g Haferflocken
90 g Kokosflocken
150 g Feinkristallzucker
125 g Butter
1/2 Pkg. Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Honig
2 EL Wasser

Anleitungen

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem trockenen Teig rühren/kneten.
Kleine (5 - 7 g) Kugeln formen, flach drücken und bei 180 Grad Heißluft 10 bis 12 Minuten goldbraun backen.

In einer Kecksdose gelagert, werden sie nach wenigen Tagen weich.

besser kochen mit sutikocht.at