Eierlikör (plus Variante für Thermomix)

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten

Zutaten
  

Variante für Thermomix:

  • 400 g Kristallzucker
  • 30 g Vanillezucker
  • 9 Eier
  • 250 g Sahne
  • 300 g Milch
  • 600 g Korn oder Wodka

Einfacher Eierlikör:

  • 70 g Staubzucker
  • 50 g Cognac oder Weinbrand
  • 3 Eidotter
  • 1 Pckg. Vanillezucker
  • 250 g Sahne
  • Rum nach Geschmack

Anleitungen
 

Einfacher Eierlikör:

  • Alle Zutaten gut mixen, in eine Flasche füllen, im Kühlschrank lagern und innert 2 Wochen aufbrauchen!

Variante für Thermomix:

  • Den Kristallzucker und den Vanillezucker 10 Sekunden auf Stufe 10 mixen.
  • Die restlichen Zutaten dazu und 12 Minuten auf Stufe 4 und 70 Grad rühren.
  • Nun in Flaschen füllen, kühl lagern und innert 4 Wochen aufbrauchen!

besser kochen mit sutikocht.at