| Haben Sie Lust mit mir für eine Radiofolge ihr Lieblingsrezept zu kochen? |
| Dann schicken Sie mir doch einfach ein Email an christian.suter@orf.at - ich freue mich sehr über alte, gute und einfache Rezepte von Ihnen! |
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| Eine Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt! Josef Stadler hat auf seinem Hof 2017 begonnen Welse zu züchten und verkauft seine Produkte jeden Donnerstag von 17 bis 19 Uhr in der Alten Landstraße 26 in Mäder. Infos im facebook unter "Stadlerhof Mäder"! |
| Zeitaufwand: 20 min |
| 4 Personen |
| 400 g geräucherten Wels |
fein würfeln, mit |
| 2 Schalotten und Petersilie |
fein gehackt sowie |
| 2 El Sauerrahm, 1 Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer |
vermengen und mit |
| getoastetem Toastbrot |
servieren! |
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