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Ziegenfrischkäse im Speckmantel » Zurück zu Rezepte Druckversion
 
Im Rahmen der Aktion "der Radio V Genussrhythmus" war ich 2013 auch im neuen www.gasthaus-stern-wolfurt.at
Zeitaufwand: 30 min
4 Personen (Vorspeise)

Ziegenfrischkäse im Speckmantel
3 Ziegenfrischkäse (kleine runde Laibchen) vierteln und einzeln in
insges. 12 Speckscheiben auf der Schnittfläche einrollen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder auf dem Grill auf allen Speckseiten anbraten und auf frischem Blattsalat anrichten.