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Knuspriges Putenfilet » Zurück zu Rezepte Druckversion
 
Wenn Sie es gerne knusprig und saftig zugleich haben, dann müssen Sie diese Rezept probieren - meine 5jährige Tochter hat mich für dieses Gericht geküsst und auch Ihre kleinen und großen Kinder werden es lieben!
Zeitaufwand: 30 min
4 Personen

Mexicoschnitzel
4 Putenschnitzel oder Putenfilets mit
Salz und Pfeffer würzen, in
Mehl wenden, durch
1 verquirltes Ei ziehen und in
1 Pckg. (125g) Mais-Chips, (die Sie vorher in der Packung zerdrücken und zerkleinern - evtl. dann sogar noch im Mörser weiter zerbröseln) wenden und etwas andrücken. Dann in heißem
Öl knusprig herausbacken.
Mit Salsa oder selbstgemachtem Ketchup (einfach unter "Suche" eingeben) und einem gegrilltem Maiskolben servieren.